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今日はつくねの秘密について語らせて頂きます☆

みじか夜の串焼き達は塩が男、タレが女になっております〓〓
もちろん、塩コショウのブレンドやタレは手作業でおこなっているため、みじか夜だけの味になっております☆
一本からご注文出来ます☆


串焼きの中でもお勧めはつくねです!!
細かく刻んだナンコツが入っているため、フワフワのなかにコリコリの触感が楽しめると思います☆

しかも作り方も簡単♪♪

鶏ムネひき肉
刻んだ鶏ムネナンコツ
タマゴ
塩コショウ
たまねぎのみじん切り
カタクリコ

を混ぜるだけ☆

塩コショウも簡単♪♪

白コショウ
あらびき黒コショウ

ニンニクパウダー
味の素


タレは
醤油

みりん
砂糖
にんにく
タカノツメ
をとろみがでるまで煮詰めるだけです〓〓


お家でも簡単に出来るのでみじか夜に来れない方は試してみて下さい♪♪


尚、串焼きはつくねだけは一日10本限定になっております!
一度に女のつくね5本頼んで頂いた方には、卵の黄身プレゼント〓〓
タレと黄身が混ざり合って絶品です☆





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