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肉じゃが解禁しましたっ!!

最近、お客さんから「肉じゃが最近やらないね」と言われます…。。。
そこで…本日から肉じゃが再開です♪♪

美味しくなって帰ってきました☆笑


普通肉じゃがって、肉とじゃが芋とかの具材を炒めてから水足して煮て、芋達が柔らかくなったら味付けしますょね??
でもみじか夜の肉じゃがは、
炒めません!
水からゆでません!

具材を切ったら、そのまま鍋にいれ調味料入れて煮込んじゃいます☆

そのほうがしっかり味が染み込むからね〓〓

ゆっくり煮込めば型崩れもしませんし…♪♪

皆さんも試してみて下さい☆

味付けは

味醂
砂糖
昆布
醤油
………のみです!!




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無題
肉じゃがやっほ~~い
y39 2008/09/07(Sun)00:02:13 編集
無題
肉じゃが美味かった~☆

天ぷらの日も行きたいですぅ(≧∀≦)
好物は筍の天ぷらです♪
サトシ 2008/09/07(Sun)15:00:27 編集
無題
昨日はご馳走さまでした。また行きますね!今度は肉じゃが頼みますね
NONAME 2008/09/07(Sun)16:06:05 編集
y39
ひゃっほい♪♪
ひゃっほ~いっ♪♪
復活したょ~☆

早速昨日から大人気です(^-^)
2313 2008/09/07(Sun)21:19:13 編集
サトシさん
昨日はどうも有難うございます☆
そして肉じゃが食べてくれて有難うございます(^-^)

筍うまいですょね♪
季節じゃない為、缶詰でもいいなら天ぷらやりますょ☆★
2313 2008/09/07(Sun)21:25:42 編集
TGSKさん
昨日はどうも有難うございます♪♪
久しぶりにゆっくりお話し出来たので楽しかったです☆

次はぜひぜひ肉じゃがを……(^-^)/
2313 2008/09/07(Sun)21:33:31 編集
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