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先日お客様からアジを頂いて、刺身やらフライやら調理いたしました!!

はまりました!!


アジのなめろう!!


本日、早速新鮮なアジを仕入れてきまして、お勧めメニューに……♪♪



アジのなめろう
とは、鯵のたたきに味噌を加えたモノです。

鯵のたたきよりも、個人的にはなめろうの方が好みだったので、お勧めにしてみました。

焼いて食べても美味しいみたいなので明日も鯵を仕入れてソチラも試してみようと思います。




今が旬な鯵ですので、しばらく鯵料理をおすすめメニューに入れて行きたいと思っております。

たたきやフライがお好みの方はお気軽にお申し付けくださいませ(^-^)






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